撰写
烤肉拍摄脚本
今天分享的是呼和浩特一家烤肉店的抖音短视频拍摄脚本，这家店是以vlog形式拍摄的。老板自己出镜，这点比较好，给企业做代运营的时候，最后甲方企业自己选择出镜人，尤其老板自己，是对企业最了解的，也是最上心、最稳定的人员。
内容方面，前期启动视频可以选择企业环境、产品、服务细节进行拍摄，每一处细节都值得单独制作成短视频。
| 坚持源于热爱 | |||||
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编号 |
景别 |
摄影方法 |
时长 |
画面内容 |
台词 |
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1 |
近景 |
固定镜头 |
3s |
老板坐在椅子上（类似采访） |
我是个地地道道的“吃货”，这些年走南闯北，
吃了不少好东西。 |
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2 |
中景+特写 |
固定镜头 |
3s |
主厨把新菜端到老板面前的桌子上 | 我这人吧，发现好吃的
菜，就特想和身边人一起分享。 |
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3 |
近镜 |
固定镜头 |
3s |
老板品尝新菜式 |
但现在这个社会，不是每个人都有时间到处
去跑，去品尝美食。 |
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4 |
近镜 |
移动镜头 |
5s |
老 板 起 身 走 向 后 厨 |
想了很久，我决定在呼市开一家融合料理烤肉店，让家乡的人都能
吃到全国各地的美食。 |
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5 |
近景 |
固定镜头 |
4s |
老 板 继 续 走 |
另外，现在的人出去吃饭也都各玩儿各的手机，我开这家烤肉店， 就是希望大家能放下手机，踏踏实实的吃顿
饭、聊聊天。 |
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6 |
近景 |
固定镜头 |
3s |
老板开始整理餐桌上的水杯、餐具等。 |
为什么叫薪火呢？ 我希望我的餐厅是有情感、有温度的。来我这儿吃饭的每一位顾客， 都能从料理中感受到幸福。我特别喜欢给客人跳跳糖，糖在嘴里爆炸的口感很有趣，也会让人有种小惊喜的感
觉。 |
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7 |
近景+全景 |
移动镜头 |
4s |
镜 头 转 向 外 边 的 如意 河 |
餐厅对面就是如意河， 夏天的时候会有灯光秀和音乐喷泉，一边吃
烤肉，一边欣赏窗外美 |
| 景，想想都开心。 | |||||
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8 |
中景 |
固定镜头 |
2s |
镜 头 扫 过 店 内 装 修陈 列 等 | 我的店在装修上就和传统烤肉店不一样，整体走的是简约欧式风格。随便你吃几个小时， 身上也不会留味
儿。 |
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9 |
特写+近景 |
固定镜头 |
5s |
老板挑选食材、分类， 和主厨交流等 |
我自己对食物很挑剔， 餐厅的食材都是我亲自挑选， 所以我敢保证，上了桌的每道菜都是真材实料、物超所
值。 |
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10 |
近景 |
固定镜头 |
3s |
老板坐在餐桌前 |
但凡进了我的店，指定吃的心满意足、乐呵儿
回家。 |
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11 |
近景 |
固定镜头 |
3s |
老板走向镜头前，并做出相应手势。 | 你负责吃肉，剩下的交给我。我是幸哥，我在
薪火等你！ |
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拍摄要求 |
1 、 拍 摄 场 地 确 保 干 净 整 洁
2 、 拍 摄 所 需 的 菜 品 和 食 材 需 提 前 准 备 2 、 老 板 需 提 前 熟 悉 脚 本 及 台 词 |
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